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觉得澳洲葡萄酒不错

离开北京回湖北过年之前,打算把家里的吃的喝的都清理清理。前天把老婆很久以前买的杰卡斯赤霞珠开了,第一杯下肚,觉得一般般。过了一天以后再尝,觉得味道十分爽口,感觉和以前喝的法国葡萄酒不是一个路数;另一个不同的是,这个酒闻起来酒精味十分浓郁,可以说毫无香味可言,就是好喝。喝不惯传统葡萄酒的不妨一试。

这个酒是 Barossa Valley 出的,06 年生产,08年2月上海灌装。

另外就是奇怪为什么大家喝威士忌都配绿茶加冰块,反正在杭州和 heiyeluren/空心人 两位同学喝帝王,以及前不久被 sogou BD 的人拉去喝芝华士,都是这个调调。唯一觉得能解释的就是这样 40 度的酒被冲淡了可以大口大口干杯。

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评论

喝威士忌加冰块是合理的,相当兑水,三兑一,可以帮助散发威士忌的香味。加绿茶有点不伦不类,会被人家嘲笑。就算是混酒,也要调酒师调的适度才不糟蹋。澳洲的红酒以前喝过两种,不过都记不太清感觉了。似乎是90、88、86年份的好。